Poulet au beurre

Poulet au beurre

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Dieppe Food Express | Dieppe, NB

Le poulet au beurre, également connu sous le nom de Murg makhani, est un plat de curry indien à base de poulet enrobé d'une sauce aux tomates bien assaisonnée qui comprend du beurre et de la crème. Le poulet est mariné dans du yaourt, des épices, de l'ail et du gingembre, puis cuit plus tard dans un tandoor, mais il peut aussi être poêlé, grillé ou rôti au four. Après cela, il est mélangé avec la sauce tomate mijotée et richement assaisonnée. Servez-le avec du riz basmati fraîchement cuit et des naans faits maison et les compliments abonderont à la table du dîner.


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